“Ma pochette offre aux clients l'expérience de la marque que je veux représenter.”
Une bonne tasse de café détend et connecte. Et son emballage ? Il raconte l’histoire de votre marque – s’il est bien fait. Patrick Bosman, propriétaire de la nouvelle marque de café Dé Koffiekoopman, a frappé à la porte de Pouchfabriek. Dans cet article, il explique pourquoi.
Dé Koffiekoopman est un fournisseur de café basé à Zwolle. « Nous fournissons du café de première qualité, frais et torréfié lentement », explique Patrick. « Vous pouvez également vous adresser à nous pour des truffes au chocolat en provenance d’Italie, du cacao en poudre, des machines à café et les produits d’entretien associés, du thé, des garnitures et bien d’autres choses encore – tout ce qu’il faut pour une expérience complète du café. Dé Koffiekoopman est né de la passion de Patrik pour le café et la culture italienne du café. « Avec Dé Koffiekoopman, je veux transmettre cette expérience à la fois aux clients professionnels et aux consommateurs. Comment l’identité de la marque ressort-elle le mieux sur l’emballage ?
Patrick a contacté plusieurs entreprises pour son nouvel emballage. « Chez de nombreux fournisseurs, la production a lieu en Chine, ce qui n’est pas très durable. En outre, ils travaillent souvent avec des tirages importants. C’est un inconvénient pour ma nouvelle marque de café : avec un petit changement de design, je devrais d’abord vendre 10 000 à 100 000 unités. » Les choses sont différentes à la Pouch Factory : les sachets sont produits en Europe et peuvent déjà être commandés à partir de petites séries. « De plus, lors de ma visite au showroom, j’ai tout de suite vu les nombreuses possibilités pour ma marque », raconte Patrick. « Mon interlocuteur, Rob, s’est montré très engagé et, comme moi, a misé sur une collaboration durable et à long terme. »
Un café de qualité supérieure mérite un emballage de qualité supérieure, estime Patrick. « En outre, le café est vraiment une expérience – les clients devraient ressentir la même chose lorsqu’ils emballent mes grains. Patrick savait exactement ce qu’il recherchait. « Ce qui arrive parfois, c’est que l’emballage se déchire pendant le transport. Ou qu’ils ne se referment pas correctement, ce qui oblige à utiliser un élastique. En outre, je voulais éviter que les grains ne partent dans tous les sens lors du remplissage du conteneur, ce qui entraînerait une perte de qualité du café. » Ces souhaits se sont traduits par une pochette solide, résistante aux UV, à l’humidité et à l’oxygène, et pratique à utiliser. « Nous avons également doté le sachet d’une encoche pour faciliter l’ouverture et ajouté une valve d’arôme », explique Patrick. « Après la torréfaction, les grains de café émettent en effet du CO2. Grâce à la valve d’arôme, ce CO2 peut s’échapper naturellement, ce qui permet au café de conserver sa saveur optimale. De plus, les consommateurs peuvent sentir le café sans ouvrir le sachet ». Le sachet est composé d’un seul matériau : le mono-PP. « Le sachet est donc recyclable de manière optimale, ce que j’ignorais », explique Patrick. « J’en suis très heureux : mon groupe cible accorde de l’importance à la durabilité et souhaite investir dans ce domaine.
En ce qui concerne le design, Pouchfabriek m’a vraiment bien guidé », explique Patrick. « J’avais une couleur spécifique en tête : le bleu cobalt. Rob m’a montré différentes nuances et a vraiment pris le temps de réfléchir avec moi. Il m’a également fourni des photos numériques pour présenter mon café de manière attrayante sur le site web. La pochette a une finition mate qui est légèrement différente selon la lumière, c’est vraiment magnifique. Les clients partagent également cet avis : « Ils réagissent spontanément en disant : « Quel bel emballage luxueux !C’est exactement ce que ma marque veut transmettre : des grains de qualité supérieure pour une expérience de café exclusive ». En plus d’un emballage adapté à sa marque, Patrick considère que son produit est distinctif. « Dans l’industrie du café, on voit souvent des sachets standard ; mon sachet se distingue immédiatement.
Patrick tient fièrement sa pochette de primes. « Cela a vraiment dépassé mes attentes », dit-il. « Lorsque j’ai vu le produit final, j’étais même ému, tellement j’étais fier. C’est toujours excitant : on ne sait pas à l’avance à quoi ressemblera exactement l’emballage. Heureusement, tout s’est bien passé, Rob m’a aidé dans tous les domaines. J’espère travailler avec Pouch Factory pendant de nombreuses années encore.
